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影《食神》是一部经典的香港喜剧电影，讲述了一个名厨与一位小餐馆老板之间的故事。电影中有许多有趣的场景和台词，下面就为大家科普一些《食神》中的冷知识。 1. 鱼羊戏草 电影中，名厨唐健（周涌 饰）借来小餐馆做饭时说出的“鱼羊戏草”一重音（yú）字和“鱼羊戏草”二重音（yù）字的意思完全不同，前者指一种菜式，后者是指什锦奶童鱼翅。 2. 垃圾桶大冒险 电影中，唐健塞香菇洞穴的垃圾桶到脑袋里时，他所说的话“我整个大晚上都在想这个问题，垃圾桶到底是不是可以缩小”，是对科幻电影《星际迷航》的一种讽刺。 3. 千里送毛 电影中，唐健在罗定试菜时提到的“千里送毛”是广东的一种名贵食材。《广东通志》载：“湛江、茂名山区有一种特殊毛丝。霸县毛丝至文中县，夜间消失，第二日苏梅县食市出现。故云：‘千里送毛’”。 4. 不同的粥 电影中，唐健做的各种粥类食品，包括榴莲珍珠粥、杏汁黑鸡粥、巧克力豆腐花粥等等，都是餐饮界非常有特色的代表。这也反映了唐健的高超厨艺和创新精神。 5. 用心制作 电影中唐健对杏汁黑鸡粥创新的过程，不仅让人感叹他的烹饪技巧，更重要的是电影中的唐健在做食品的时候，把全部心思和精力都放在了食品制作上。这也是成功之道的一种映射。 6. 十四碟菜 电影中，唐健在罗定买下十四碟菜，凑在一起和服装一样做成“菜衣”，这个场景看似好玩、搞笑，但却也在暗示了一个深层含义。所谓“达则兼济天下”，菜肴上面蕴含了大厨们的智慧和品格。 7. 食神传人 电影中，小老板方世玉（张学友 饰）对唐健对师傅发誓，“一天也不能泄露大神的手艺”，喊出“我是大神的传人”时，也是一种承诺和传承。餐饮业，往往更注重传承和沉淀。 8. “分毫不差” 电影中，唐健的剪刀手炒饭被方世玉谓之“分毫不差”，也是对大厨粗、细和沉稳的情态和态度的褒奖。在餐饮行业中，这种追求完美的品质和态度，同样是至关重要的。 9. 做菜九字真言 电影中唐健为方世玉教授做菜技巧的过程，有“绝对整齐，一定要原汁原味，提前做好准备”，“对食材的品味一定要紧”等等宝贵经验。这种饮食传统，也是餐饮业中的核心素养之一，也是大厨们百年来历练出来的精华。 10 幽深的主题 电影中唐健对餐饮服务的追求，体现了对生命哲学的深度思考。唐健口中的“让食物回归自然”，从某种程度上讲，也是在探索人与自然、人与生命的关系，是电影的小精谈所在。 以上就是《食神》冷知识的介绍。这部电影不仅是一部喜剧，也是一部人与食物以及生命之间关系的描绘，更是一部追求完美、追求精神层面提升的传世之作。
