阿
胶，作为中药材的代表之一，不仅在医学领域内有显著的功效，同时在美容、保健等领域里也有着广泛的应用。然而，很多人虽然对阿胶有一定的了解，但其实跟阿胶相关的冷知识还相当多。下面我们一起来了解一下阿胶的冷知识吧！ 1.阿胶是一种动物胶 阿胶的主要原料是来自于驴皮，经过去毛、清洗、切碎、煮炼、凝固、晾晒、成型等一系列的加工而得到的。因此，阿胶实际上是一种动物胶，除了防腐防蛀的作用外，还有滋阴补血、养生保健等功效。 2.阿胶并非能量低的食品 传统认为阿胶是一种功效神奇、能量低的食品，但事实并非如此。虽然阿胶的热量相对于肉类等高蛋白食品来说较低，但其糖含量相当高，因此阿胶的热量并不比大部分零食低。如果想要保持身材，还是需要适量食用。 3.阿胶需要依据个人体质选择合适的服用量 阿胶的功效是因为其中含有大量的胶原蛋白，能够促进人体的再生修复，减缓衰老等。但是，由于不同人的体质不同，故而使用阿胶的量也应根据自己的实际情况进行决定。一般建议，每天摄入15~20g的阿胶为宜。 4.阿胶不能与某些食物一起食用 虽然阿胶有很多的保健功效，但是并不能和所有的食物一起食用。比如，因为阿胶中含有大量的胶原蛋白，而牛肉中也含有大量的蛋白质，所以这两种食品不能一起食用，否则会影响人体对于蛋白质的吸收。 5.阿胶的保存方式很重要 阿胶作为一种昂贵的食材，它的保存也非常重要。要注意避免其受到阳光直接照射、高温、潮湿等环境的影响，最好放在冰箱中储存，以此来保持阿胶的质量和功效。 总之，阿胶虽然是一种传统的中药材，但其有着许多意想不到的冷知识。了解了这些冷知识之后，我们将更好地享受到阿胶的保健功效。
