甜
的东西：不仅仅是口感愉悦，更蕴含着许多神秘的冷知识。在本文中，我们将挖掘甜的世界中的一些奇特事实。 1. 甜味道可能会上瘾 无论是巧克力、糖果还是冰淇淋，甜味道令人难以抗拒。这是因为食用这些食品会释放多巴胺，这是一种“快乐荷尔蒙”， 可以使人感到愉悦和满足。正如荷兰的一个研究所发现，食用巧克力可以使人产生类似于爱情时的感觉！ 2. 甜味道可能导致健康问题 虽然甜味道可能会带来短暂的愉悦，但长期大量摄入甜味道可能导致一系列健康问题。高糖摄入与患有肥胖，糖尿病，心脏病和脑退化等疾病的风险增加有关。 3. 白糖是抢劫犯 白糖确实令人上瘾，但它的历史却是令人毛骨悚然的。在17世纪，白糖的价格特别高，甚至比金还贵。它的生产需要大量的人力和资源，而其中一种方式是贸易圈“三角贸易”，即从非洲将奴隶带到美洲，从而提高生产力并减少成本。因此，白糖的历史就是奴隶制度和过度剥削的历史。 4. 蜂蜜和糖并不一样 虽然蜂蜜和糖都是甜味的食品，但它们并不完全一样。蜂蜜是由蜜蜂分泌的花粉和蜜露混合而成，富含抗氧化剂和酶。另一方面，糖是从甘蔗或甜菜提取的纯碳水化合物，几乎没有其他营养成分。 5. 巧克力有助于学习 研究表明，消费可可含量高的巧克力可以提高血液流量，增强脑部活动，有助于记忆力和学习能力的提高。此外，经常食用可可含量高的巧克力还可以保护心脏健康和降低血压。 6. 甜食的起始地 葡萄糖是最基本的甜味化合物，因此可以说葡萄是甜味的先驱。大约在8000年前，第一批人类学会了从葡萄中提取葡萄糖，并将其用于甜食制作。从那时起，人类的甜味菜肴就开始了漫长的历史。 7. 甜食的世界冠军 据统计，糖果是世界上最受欢迎的甜品之一，全球年销售额高达180亿美元。然而，不同国家的人们有不同的口味。在美国，人们最喜欢的糖果是“M&M’s”，而在英国，最受欢迎的是“斑马十字饼干”。 尽管甜的东西在我们的生活中扮演着重要的角色，但我们应该知道它们的好处和坏处。这样我们才能更好地控制我们的甜食摄入，让其服务于我们的身体健康。
