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孩不吃蔬菜冷知识 许多家长都有这样的经历，小孩子不爱吃蔬菜，以至于每顿饭都要费心思来制造各种花招让他们愿意吃些蔬菜。但是，为什么小孩子不爱吃蔬菜呢？下面我们就来分享一些关于小孩子不吃蔬菜的冷知识。 1.基因影响 从遗传学角度来说，小孩子对食物的偏好是受基因的影响的。一项研究发现，大约有七成的孩子对苦味和酸味较为敏感，因此对蔬菜不太感兴趣。而对于糖分和油脂的喜好则与家庭环境和可及性有关。 2.年龄影响 小孩子的味觉和饮食习惯还需要一定时间的磨合，所以很常见的现象是小孩子会喜欢吃咸甜的食物，并不爱吃蔬菜等健康的食物。年龄越小的孩子，他们的口味也越不定型，因此父母应该要多给他们机会去尝试各种新的食物。 3.环境影响 孩子们生活在一个社会环境中，社会环境会对他们的饮食习惯产生一定的影响。社会环境和家庭环境不同，有时候父母付出了很大的努力去教育孩子，孩子们还是会受到外部环境的影响而产生变化。 4.思维影响 孩子们的大脑发育并不完全，因此有些孩子可能会抵制某些食物，很常见的情况是孩子们可能会抗拒绿色蔬菜，因为这个颜色没有其他食物那么吸引人，孩子们认为它非常难吃，而且也没有什么营养价值。 如何让小孩子爱上吃蔬菜？ 1. 给小孩子多种食物 孩子们在成长过程中需要多种不同的营养，维生素和矿物质等。不要只让孩子只吃一两种食物，应该让孩子吃所有的食物，这样就可以在每顿饭中得到平衡的营养。 2. 给小孩子多样化的食物味道 孩子们的口味是需要培养的，为了让孩子更好的接受新食物，可以通过尝试多样的食物口味，让孩子能够理解不同的美味味道。 3. 把蔬菜嵌入孩子的饮食规划中 自然界中的食物是丰富多彩的，我们可以采用多种方法，嵌入蔬菜到孩子的饮食规划中，让孩子变得喜欢吃蔬菜。在新鲜的水果上淋上一点蜜或者甜点，或者在水果中加入一些蔬菜，这样能够令孩子感到蔬菜是一件好的事情。 总之，小孩子不爱吃蔬菜是一件非常常见的现象，但是在孩子家庭和社会环境的教育下，可以让孩子变得喜欢吃蔬菜。因此，父母应该给孩子足够的机会去尝试新的饮食，并用多种方法将蔬菜嵌入孩子的饮食规划中，这样不仅可以保证孩子的健康，还能让孩子爱上健康的饮食。
