今
天，我们将会探索一些有趣的化学相关冷知识。虽然看起来很难理解，但是这些知识点却是极为有意思的！ 1. 水是一种非常奇怪的物质，因为它的密度在结冰之前会逐渐增大。也就是说，水在0℃时变得越来越重，而不是越来越轻。这样做的原因是水分子在结冰之前会自组织，形成一个长长的晶体结构，因此它们相互靠近，导致密度增加。 2. 种植大麻和种植啤酒花一样，因为两种植物都属于同一种科学家族。它们都属于大家熟知的大麻科。 3. 金属铝是在19世纪末发现的。当时，它被认为是一种非常珍贵的金属，因此价值比黄金还要高。但这意味着它的生产成本也非常高，因此它几乎只用于贵重物品的制作。 4. 咖啡因的化学式是C8H10N4O2，它是一种天然的神经刺激物。咖啡因可以提高心率和血压、抑制疲劳和睡意、提高思维和记忆。它在可可、茶叶和可乐等食品中都有发现。 5. 在19世纪末，一位科学家使用了5升纯蜂蜜去打击一个醉酒的病人。科学家发现醉酒的人再怎么闹，喝了这么多蜂蜜后，迅速变得镇定了。这是因为蜂蜜含有大量的葡萄糖，葡萄糖可以帮助人体快速代谢酒精。 6. 太空站上的水是从尿液中提炼而来的。航天员们把自己的尿尿进去，然后利用一种叫做“水回收系统”的设备将水与其它体液分离出来，最终获得纯净的饮用水。 7. 在一个细胞中，氧和糖都是必要的物质。它们在细胞中被供应，然后产生ATP。但是，如果氧气不足，细胞就会转为发酵作用，这会产生乳酸和少量的ATP。这就是人们常说的无氧运动，它远没有有氧运动对身体的好处，因为它产生更少的能量，同时产生大量的乳酸。 希望这些冷知识能够增加大家对化学的兴趣，同时也对实际生活中的化学有所启示。尽管有些信息看起来很奇怪，但它们都是来自科学背景的实验和观察，这使得这个有趣的领域更加有趣。
