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学不知道的冷知识，指的是那些不为人所知，但却非常有趣、有意思的化学知识。这些知识或许不够专业，但足以吸引大众的兴趣。在本文中，将介绍一些化学领域的不知名知识。 一、海水味儿真的咸吗？ 我们常说海水的味道咸咸的，但是你们知道吗？海水其实是没有咸味的！所谓海水咸，是指其中的氯离子含量非常高。当有一部分氯离子进入嘴巴后，它们与唾液中的铵化合物形成氯化铵，进而刺激到了我们的味觉细胞，使得我们感受到了咸味儿的存在。 二、人类是否真的需要盐？ 盐，在我们的生活中是必不可少的调味品，但是人类其实并不需要大量摄取盐分。食品中的钠是体内所必需的，但是我们可以从蔬菜果汁、水果等食物中摄取到足够的钠。如果摄入过量的盐，会使得人体吸水并增加血容量，对心脖血管造成损伤，从而引发高血压、中风等疾病。 三、葱、蒜同属于一种植物？ 不少人都知道大葱、韭菜、蒜等同属于葫芦科植物，但是它们究竟是不是同一个“家族”呢？事实上，大葱、洋葱、韭菜、蒜等都属于鳞茎类葫芦科植物，它们都有下垂的叶片和反根。因此，这些植物在形态、结构方面都有相似之处。 四、植物能够感受到时间？ 我们一直认为，植物在生长的过程中会受到自然环境的影响，比如气候、土壤等。但是你知道吗？植物其实还能够“感受”到时间。通过控制光照的时长，我们就可以让植物释放出不同的生理反应，比如抑制生长、蓄积储精等。 五、手指上的指纹是如何形成的？ 手指上的指纹是由皮肤细胞形成的，并且它们在母体内就已经存在了。随着胚胎的发育，皮肤细胞会根据胚胎的形态逐渐增多，并且密集排列成为不同形状的细胞集合。这些细胞经历了皮肤皱褶形成过程，便形成了不同形状的指纹。 六、为什么化学式会如此简洁易记？ 在化学式的书写中，我们使用了化学元素符号和数字，来表示化学物质的种类和数量。但是为什么化学式会如此简洁易记呢？原因是：元素符号是来源于元素拉丁名缩写或名称的第一个或前两个字母，这些符号已经被各大学术机构所普及，其简洁、明了的特性符合了化学式表达的需求。 七、我们的身体中到底有多少元素呢？ 我们的身体中含有大约60到90种不同的元素，这些元素的出现也是按照一定比例的。其中，最丰富的是氧、碳、氢、氮、钙和磷，其他的铁、钾、硫、钠等元素的含量相对较少。 以上是化学不知道的冷知识中的七种，它们的普及可以让我们更深入了解居住在我们身体中的化学物质，也可以让我们对人类的生存方式有更深入的了解。我们在生活中可以通过简单的方式，去感受这些化学知识的另一种乐趣。
