农
业是人类的基本产业，农产品是我们日常生活中不可或缺的一部分。除了了解一些基本的农业知识之外，我们还可以了解一些农产品中的冷知识。 1. 香蕉并不是树果 我们通常把香蕉当作树果来吃，然而事实上它并不是。香蕉实际上属于草本植物，是唯一一种以花序结出果实的植物。 2. 番茄以前被认为是有毒的 在17世纪时，番茄被认为是一种有害的植物。人们甚至把它称为“狼桃”，并相信它会使人得病。直到18世纪后期，人们才开始认识到它的营养价值。 3. 红薯和薯类不同 红薯看起来和薯类很像，但它们属于不同的植物，营养价值也不同。红薯比薯类更有营养，富含维生素A、维生素C、钾和纤维素。 4. 芦笋会让尿液产生异味 在吃芦笋时，你可能会注意到你的尿液味道发生了变化。这是因为芦笋里含有一种化合物，进入体内后被代谢成硫化物，从而让尿液产生异味。 5. 码头不能生吃 码头是一种常见的蔬菜，但不能生吃。码头中含有草酸，会干扰你的钙吸收，造成健康问题。因此，码头需要煮熟或烤熟后再食用。 6. 柿子要熟透了再吃 柿子味道甜美，但只有在完全成熟之后才可以食用。不成熟的柿子中含有大量鞣酸，会让你的嘴巴感到干燥。 7. 麦片不是来自一种植物 麦片看起来像是从一种植物中提取的，但实际上是在磨碎麦芽、大麦、小麦等杂粮后再加工制作出来的。 8. 生姜可以防止恶心 生姜在中国传统医学中被用于治疗恶心和呕吐。研究表明，生姜中的姜黄素和姜辣素具有镇静和舒缓胃肠道的作用。 总的来说，了解这些农品中的冷知识可以更好地理解自然界的奥妙和农业的复杂性。此外，这些知识也可以帮助我们更好地选购、烹饪和食用农产品，更好地保护我们的健康。
