化
学现象常常被用来解释和预测我们生活中的实际问题。但是，一些有趣和罕见的化学现象却往往被忽视。在本文中，我们将讨论一些化学现象的冷知识。 首先，您可能不知道，有时候我们把压缩空气喷向液体会使之瞬间沸腾。这是因为当气体被压缩时，温度会上升。如果压缩空气射向液体表面，液体中的一小部分会瞬间变成气体。这导致液体剩下的部分受到气体的推动而沸腾。这个过程有时被称为“超音波沸腾”。 其次，您或许会好奇为什么死人会排放出腐臭气味。这种气味来自于尸体的腐败过程。腐败过程中的细菌和真菌分解分解分子并产生气体。其中一个气体是硫化氢，它有一种臭蛋味，这就是死人身上的腐臭气味的来源。 第三，您或许不知道，即使是金属也会在特定条件下发生自燃。自燃是指物体在没有外部点燃的情况下自己着火。金属自燃最常发生在自然环境中，例如当铁片在砂砾沙漠上陈旧时，就有可能在氧气的帮助下自燃。同样，堆积的大面积钢材也会因含水量较高而发生自燃。这是因为钢内的水分会和空气中的氧发生反应而导致自燃。 第四，您可能不知道，小鸟在不受影响的情况下可以吃下许多毒果。毒果中毒物质往往被囊在果皮中。但小鸟当嚼碎果皮时会吐出来，这使得它们可以安全地食用毒果内部的籽。这是因为小鸟的胃酸比人的胃酸更强，在食用毒果籽时可以有效分解毒物质。 最后，您或许觉得在尿布里将小孩的尿液粘住是非常神奇的。这是因为尿布内添加了吸水聚合物（SAP），通常是一种高分子，该聚合物使尿液迅速被吸收并形成凝胶。这样，即使尿液多到湿润表面，它也不会 滴下来或漏出来。这就是为什么尿布在处理小孩的排泄物时如此有效。 尽管我们并不认为研究这些有趣的化学现象有多大意义，但了解这些现象可以让我们更好地了解化学世界中的复杂性质。
