一碗冷知识

冷
知识：蓝色的花朵其实十分罕见 古人云：“红花绿叶，百般绚烂。”但是，你是否曾经看到过蓝色的花朵？可能大家并不陌生蓝色的花，比如风铃草，勿忘我，鸢尾花等等。但是，真正的蓝色花朵并不多。事实上，大多数因为生物化学变化的原因而产生了蓝色花朵的植物并不多。 为什么蓝色花朵这么罕见呢？这与植物的生物化学有关。普通的染色体储存植物与蓝色花朵植物之间最大的区别在于“花色素”。花色素是一种决定花朵颜色的元素，通常是红、紫、黄和橙色。然而，如果花朵想要呈现出蓝色，就必须要含有叫做花青素和花蓝素的特殊花色素。 花青素和花蓝素是通过“解析”其它颜色素而产生的。它们几乎不存在于自然界中。由于这两种花色素非常稀少，所以花朵无法生成大量花青素或花蓝素，这也就意味着大多数植物仅能呈现出深紫色到红色的颜色。 但并非所有蓝色花朵都使用了这两种花色素。一些花朵使用“结构色素”而非花色素来获得蓝色。这些结构色素对白光产生的光谱进行解析，将散射出只有蓝色的光线。比如风铃草，它的花瓣的“纹路”散射蓝色的光线，显得蓝色。类似的例子还有如绣球花和杜鹃花等，它们在没有花色素的情况下呈现蓝色。
此外，在昆虫的角度来看，蓝色也是一种极具吸引力的颜色。事实上，一些昆虫为了吸引异性或取得食物，会狩猎竞争者或拒绝某些寄生虫的入侵等作用，大量的选择蓝色作为它们的世界中的颜色！自然界中也存在着一些会自发改变花瓣颜色来吸引昆虫的植物。这就能解释为什么蝴蝶、蜜蜂等昆虫爱黄、爱蓝。 尽管如此，植物生成蓝色花朵仍然是一项艰巨的挑战。从花节数量上来看，红色花朵比蓝色花朵高出许多，比如桃花、玫瑰、牡丹等，但是无论是红色、蓝色还是任何其他颜色的花朵，它们都表达了植物的美丽与神秘，持续着生命的奇妙旅程。