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果是我们餐桌上经常出现的食物，人们喜欢吃水果的原因有很多，这其中就包括了维生素、矿物质等多种营养成分。但是，水果还有很多冷知识，今天我们就来一起探讨一下关于水果的冷知识问答。 一、什么水果可以直接食用，什么水果需要加工？ 大多数水果都可以直接食用，比如苹果、橙子、西瓜、香蕉等。但是也有一些水果需要加工才能食用，比如榴莲、龙眼、荔枝等。榴莲需要用刀切开，去掉外壳和种子才能食用；龙眼和荔枝需要将果肉从种子中取出才能食用。 二、橘子皮可以拿来做什么？ 大家都知道，橘子可以食用，但是橘子皮也是一种很有用的物品。我们可以把橘子皮晒干，然后制成陈皮，用来熬汤、炒菜、泡茶等等。陈皮具有驱寒、理气、消炎、解毒等功效，对人体健康有很多益处。 三、柿子为什么不能和其他水果放在一起？ 柿子是一种容易被催熟的水果，在催熟的过程中会释放出乙烯气体。如果将柿子放在其他水果旁边，会加速其他水果的成熟速度，导致其他水果过快腐烂。因此，柿子最好单独放置，不要和其他水果放在一起。 四、芒果和牛奶一起喝会怎么样？ 很多人喜欢将芒果和牛奶一起混合成果汁或者奶昔，其实这种做法并不太好。芒果中含有果胶酶，会破坏牛奶中的蛋白质，导致牛奶变质。因此，最好不要将芒果和牛奶一起喝，以免对身体造成不良影响。 五、猕猴桃为什么可以去胶？ 猕猴桃表面往往会有一层黏黏的东西，叫做果胶。果胶可以使果实更加美观，但是会影响口感。猕猴桃可以通过用热水烫、用酒精擦拭、用沸水浸泡等方法去除果胶，让猕猴桃更加美味。 水果不仅是美味的食品，还包含了很多有趣的冷知识。我们可以通过了解这些知识，更好地享受水果的美味与营养。当然，不同的人也会有不同的喜好，所以要根据自己的口味来选择适合自己的水果，享受美好的生活。
