虾
，是一种常见的海鲜，也是不少人餐桌上的美味佳品。除了味道鲜美之外，虾还有许多有趣的冷知识，让我们一起来了解一下。 一、泰国虾庙 泰国有一间被称为“虾庙”的庙宇，其正门上方刻着两只大虾。据说，这座庙宇是为了感谢一对夫妇在海上求得救生而建造的。这对夫妇将遇难者们从海上救起，每当他们行船经过此地时，总会看到一群虾沿着海岸线游来游去。后来，这对夫妇将虾当做吉祥物，命名为“Poo Jao”，并在此地建立了一座神庙，向虾祈祷平安。 二、虾的两个胃 虾只有一个口，但是还有两个胃，一个在头部，一个在胸腔，虾在吃食物时，先是将食物通过“牙齿”咬碎，然后进入第一胃，经过消化之后，再由第二胃进行进一步的消化，将食物分解吸收。 三、虾血是蓝色的 虾的血液内不仅含有氧，还含有铜离子，所以它呈现出特殊的蓝色。虾的血液可以用来检测食品中是否含有细菌和病原体，也被用来制作染料和药物。 四、虾在多个文化中都有特殊象征意义 在中国，虾被认为是吉祥、富贵和繁荣的象征物，因为“虾”的发音与“遐”、“荞”等字相近，而这些字意味着“遥远”，也就是未来的好运，因此很多人在年夜饭上会准备大虾来祈求好运。在日本，虾则象征着长寿。在欧洲，虾被认为是煤炭矿工的食物，因为它们可以在煤矿中生存。 五、虾的眼睛可以转动 虾的眼睛与头部相连，通过一个负责转动的小肌肉来实现视角的变化。虾的眼睛可以向上、向下、向前及向后转动，为它们寻找食物和避免危险提供了便利。 六、虾可以听到声音 虾没有耳朵，但是它们可以利用头部上的鳃与弹出的脉冲膜来感知声音。虾对运动的感知也很敏感，在海水中的物体上产生的震动也会影响它们的行为。 七、虾可以变性 虾有着独特的生物学特性，它们可以在不同的环境下发生性别变化。研究表明，当虾受到外部压力、物理刺激和干旱时，它们往往会发生性转换，这种变化也被称为虾的“性调节”现象。 八、虾不可以和螃蟹一起煮 虾和螃蟹不可以一起煮，因为螃蟹会释放出物质使虾变色，影响食用口感。如果要一起煮的话，需要将虾和螃蟹分开煮。 以上就是虾的一些有趣的冷知识，虾不仅是美食，更是一个拥有独特性格的生物，希望这些知识可以让你更加喜欢这个受欢迎的海鲜。
