日
本篇：日本传统美食“赤身鱼” 在日本传统美食里，有一种怪异的食物叫做“赤身鱼”，是非常罕见的一种。这种鱼的身体是完全透明的，甚至连骨头也是无色透明的。不过，其内脏和眼睛等部位还是有颜色的。 据说，在江户时代，这种鱼曾是贵族们的珍馐之一，而普通民众无法品尝到。如今，赤身鱼已经极为罕见，很少有人品尝得到。 那么，这种透明的鱼肉到底味道如何呢？据喜欢吃这种鱼的人描述，除了口感有些类似于马鲛鱼之外，其实并没有特别鲜美的味道。 传说赤身鱼透明是因为微生物对其腐蚀的结果，因此这也是很多人不敢尝试的原因之一。不过，对于喜欢探索奇特美食的人来说，赤身鱼无疑是一种非常有趣的选择！ 中日文化之间还有很多有趣的交流，我们可以通过这些冷知识来了解更多关于两国文化的特色。
