杯
面，是现代人生活中一种化繁为简的食品，以其方便、快捷、易吃受到了越来越多年轻人的青睐。但是，除了这些普遍的认识，杯面还有不少冷知识，下面就一起来了解一下吧。 1. 中文名由来：杯面在韩国被称作“泡面”，而在中国，最早的杯面是由韩国进口的，因为一开始只有碗装的进口面，所以中国人自然而然将其称为“杯面”。 2. 营养价值：杯面虽然简单易吃，但是它的营养价值并不高。如一杯普通煮面（65克）的热量相当于1杯牛奶或者1根香蕉，但是它的钠含量相当高，因为杯面主要以速溶面为主要原料，其中的添加剂和调味料通常含有相当高的钠。 3. 食用卫生：杯面通畅只考虑方便、快捷这些优点，而很少人会注意到它的食用卫生问题。事实上，杯面的纸杯通常是用公共的模具生产的，每天生产的数量非常大，难以保证完全无菌，所以建议彻底洗涤后再食用。 4. 市场销售：杯面的市场销售历史非常悠久，早在1958年，日本清水惠考虑到即使是路边摊的小贩都能卖到面条，于是开始思考如何让即食面条在不需要煮熟的情况下食用，并于同年推出了世界第一款即食面条——Chicken Ramen。 5. 历史文化：面食在中国文化中有着深厚的历史渊源，早在4400年前的河姆渡遗址上就发现了面条的痕迹。在韩国的一些宗教仪式中，传统的面条仪式也是不可或缺的环节，它是一种象征着健康和繁荣的象征。 总的来说，杯面虽然方便，但它并不适合长期食用。如果你想品尝真正的面食美味，还是建议自己下些功夫亲手做一份更加健康的面条来食用。
