脂冷知识:了解血脂是预防心血管疾病的第一步 血脂是指血液中的脂质,包括胆固醇、甘油三酯、脂蛋白等成分。虽然血脂是机体正常代谢产物之一,但是当血脂水平过高时,容易引发心血管疾病。因此,了解血脂方面的冷知识,是预防心血管疾病的重要一步。 一、了解胆固醇的“好”和“坏” 在血液中有两种胆固醇,即高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)。HDL-C常被称为“好胆固醇”,因为它能够将血管壁内的多余胆固醇带回肝脏代谢,起到清除血液中多余胆固醇的作用。而LDL-C则被称为“坏胆固醇”,因为它会在血管内部形成“胆固醇斑块”,导致血管狭窄,增加心血管疾病发作的风险。因此,我们应该注重增加HDL-C的含量,控制LDL-C的含量。
二、掌握合理脂肪摄入量 摄入过多的脂肪会导致血脂升高。然而,我们的机体需要一定量的脂肪来维持生理功能。因此,合理脂肪摄入量的掌握就显得尤为重要。目前,世界卫生组织(WHO)建议成年人的脂肪摄入量应该控制在总能量的15%~30%之间,且多单不饱和脂肪为宜。
三、运动降低血脂水平 适当的运动可以降低血脂水平,提高HDL-C,预防和治疗心血管疾病。运动对血脂的影响有两个方面:一是通过增加脂肪酸的氧化代谢,消耗人体的脂肪,从而降低血脂浓度;二是通过增加脂蛋白代谢的速度,促进胆固醇的代谢和消耗。
四、选择健康食品 在日常饮食中,应该选择富含不饱和脂肪酸的健康食品,如橄榄油、坚果等。
此外,容易被人体吸收的反式脂肪酸要尽量避免,如炸食品、膨化食品等。饮食习惯的改变,有助于控制血脂水平,降低心血管疾病发作的风险。 总之,了解血脂冷知识是预防心血管疾病的必须之举。通过合理脂肪摄入、适当运动、选择健康食品等措施,我们可以有效降低血脂水平,预防心血管疾病的发生。

血脂 知识
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