李
航是一位有着丰富经验的计算机科学家和机器学习专家，他在人工智能和机器学习领域享有极高的声誉。他的著作《统计学习方法》是机器学习领域公认的经典教材。除了深厚的理论背景以外，李航也对一些冷知识有深入的探究，我们可以通过其中的对话来一窥他的思考方式。 Q：为什么复利的本金加倍才能使投资成果翻番？ 李航：这个问题涉及到复利的概念。复利是指在一定期限内，本金和收益再合并形成新的本金，再按相同的利率计算收益，以此类推。复利的优势就在于将利息累加到本金里，得到更高的收益率。当我们把本金n次翻倍时，实际上就是进行了n次复利运算。因此，如果我们要让投资成果翻番，那么本金要翻倍一次，即本金加一倍，而不是加半倍。 Q：为什么加热后的牛奶会形成冷却时的奶皮？ 李航：这个问题跟蛋白质固化有关。牛奶里面含有蛋白质，加热后蛋白质会被破坏并散逸到牛奶中。但是，当牛奶冷却时，由于牛奶的表面积变大，水分会蒸发，而蛋白质分子的密度变大，因此蛋白质分子会集聚在表面形成膜。这就是奶皮的形成。如果将牛奶倒进一个平底锅里，那么锅底上就会形成奶皮。 Q：为什么纸钞存放时间长了会变黄？ 李航：这是因为空气中的氧气和湿气会与纸币表面的纤维素发生氧化反应，导致纸币变黄。特别是当湿气比较大时，纤维素分解的速度更快，因此，即便存在了一些颜料和印刷油墨可以保护纤维素，纸钞也会在长时间的存放和使用过程中逐渐变黄、破裂和变脆。为了保持纸钞的品质和清晰度，建议把纸钞放在比较干燥、通风的环境下，尽量避免长时间曝露在阳光下或贮存在高温、高湿度的环境中。 在科学领域探索知识的过程中，我们会遇到各种奇怪的问题和冷门知识。李航的对话让我们看到了一个专家如何分析问题，如何关注细节，以及如何用自然科学的知识对我们生活中的疑问进行解释。除了机器学习领域，我们也可以从这些对话中获取到很多启示和灵感，让我们的思维更加开放和广阔。
