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桌冷知识：你所不知道的食物秘密 在我们日常的生活中，无论是在工作还是在闲暇时刻，饭桌上的食物无疑是我们最为重要的一部分。但是，这些美食背后的秘密或许会令你大跌眼镜。在本文中，我们将一起揭开这些不为人知的饭桌冷知识。 第一，鱼 在我们家庭日常的饭桌上，鱼无疑是占据着重要的位置。但是，你知道在加工过程中，大部分鱼在循环加工过程中会输送至加工工厂，以及改变其色泽的方法吗？这便是添加了一种被称为二氧化碳的化学物质。它只不过是用来让鱼在运输的过程中保持新鲜的方法。 第二，乳制品 在广大人们的日常饮食当中，牛奶和奶酪无疑是占据着极其重要的地位。但是，你知道在其中的奶酪当中，有着许多的添加物吗？为了增加其口感，厂家们经常会在奶酪中加入一些牛肉精和黄曲霉素等添加物，这些添加物可导致人体负担过重，引起胃肠炎和铅中毒等疾病。 第三，豆制品 豆制品也是广大人们在日常生活中不可或缺的重要食品之一。但是，你知道为什么有些豆腐口感比其他豆腐好吃吗？其实，厂家们经常会在其中加入明矾或橘汁，以增加豆腐的鲜美口感。但是，过多的添加剂不仅使豆腐越来越难吃，同时也会影响我们的健康。 第四，肉制品 猪肉和牛肉等肉制品无疑是我们日常食物当中最为重要的部分之一。但是，你知道在其中一些加工肉制品当中，存在一些可导致癌症和心臟病等致命疾病的添加剂吗？这些添加物主要包括硝酸盐、亚硝酸盐和硅胶等，它们增加了食物的贮存寿命，但同样危害了我们的健康。 在我们的生活中，饭桌上的食物无疑是我们最为重要的一部分。但是，这些食物的隐藏秘密却往往让大家感到惊讶。因此，我们应该增加自己的科学素养，更加注重食物的品质和健康。
