贫
血是一种常见的血液疾病，其主要症状是血红蛋白水平过低，从而导致身体出现疲乏、头晕、心慌等症状。但是，除了这些常见的知识点，还有哪些与贫血相关的冷知识呢？本文为您介绍以下几点。 1. 冰箱里的铁质食品有助于增加血红蛋白水平 铁元素是制造红细胞的关键之一。当身体缺乏铁元素时，会导致贫血。因此，在饮食中增加铁质食品，比如红肉、肝脏、贝类、豆类、深绿色蔬菜等，有助于增加血红蛋白水平，缓解贫血症状。 而很多人不知道的是，冰箱里的铁质食品会更容易被身体吸收。冰箱内常温度较低，可以减缓铁质食品的腐败速度，使其中的铁元素更容易被身体吸收，从而发挥更好的作用。 2. 女性贫血的高发期是月经期前后 铁元素除了通过食物摄入，也需要体内内源性铁元素的循环来维持正常。而女性的身体在月经期的时候会失去大量的铁元素，如果饮食中缺乏足够的铁质食品，就容易导致贫血。据统计，女性贫血的高发期是月经期前后。 因此，女性在日常饮食中应该尽可能摄入足够的铁质食品，以保证身体的正常功能运转。 3. 茶和咖啡会干扰铁元素的吸收 虽然茶和咖啡都是很受欢迎的饮料，但是它们中含有的化合物会干扰铁元素的吸收。茶和咖啡中含有的单宁酸这种化合物会与身体内的铁元素结合，形成不稳定的化合物，从而干扰铁元素的吸收和利用。 因此，如果你正在补充铁元素，那么就最好不要在饮食中摄入茶和咖啡，以免干扰铁元素的吸收效果。 4. 碱性食物对铁元素的吸收有帮助 除了食物和茶咖啡之外，身体内的酸碱度对于铁元素的吸收也有一定的影响。身体的PH值越低，铁元素被吸收的效果就越好。因此，一些碱性食物，比如橙子、苹果、菠菜等，都可以增加肠道PH值，从而帮助身体更好的吸收铁元素。 总的来说，贫血是一种常见的疾病，了解一些与贫血相关的冷知识可以帮助我们更好的预防和治疗贫血。尤其是在日常的饮食中，合理摄入铁质食品，并注意避免茶和咖啡等干扰铁元素吸收的食物，可以有效地预防和缓解贫血症状。
