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丘冷知识，指的是那些不太常见，但又却有趣的事实和知识。商丘作为一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也有很多令人惊奇的冷知识。本文将就此为您进行介绍。 一、商丘"安姓菜"引发的故事 安姓菜，是商丘的一道传统名菜。一般讲述的故事是明朝中叶，商丘县有个姓安的农夫，因为妻子生日而嫁系鱼类的三条鲫鱼做了一道菜，结果味道非常美味，久而久之就成为了这道名菜。但是据市委党史办、市文化广电新闻出版局的研究员李新辉的说法，"安姓菜"不但一时无两，而且有关"安和县令"的故事也不可靠。 事实上，安姓菜的出名在明清之交，特别是清末民初时期，只是没有确切的始末。此外较为可信的版本是，当时有个湖北籍姓陈的食客，曾到商丘县一家饭铺就餐，被老板招待了一道口感极佳的鱼肉。陈食客问是什么鱼，老板没有启齿，只说是"一条好鱼"。陈食客想要把这个好味道带回去，向店主再三讨问，但始终得不到答案，只知道这道菜是姓安的人做的。于是，陈食客把这道菜称为"安姓菜"，并写出了详细的食谱，以便自己回去后亲自动手制作。 二、商丘议约桥的秘密 议约桥位于商丘市梁园区光武路与东关绕城高速内容易居交界处。这是一座跨过易水的小型石拱桥，坐落在柳林之间，虽然规模不大，但却花了三年时间才建成。 议约桥的名字来源于传说：吴王阖闾跟越王勾践在某个地方订下了婚约，他们在这里交换了盟誓。商丘议约桥正是建造在这个传说地点上的，极富历史价值。据悉，该桥是商丘市唯一留存下来的唐代古石桥，以其古朴简约的建筑风格成为商丘市区现有的最古老桥梁。 三、商丘"黑眉毛猪" 黑眉毛猪，是商丘的特别产品之一，它是一种黑色的生猪品种，因为毛色像黑眉毛，所以被称为"黑眉毛猪"。由于它是当地土种猪，口感香嫩，肉质鲜美，深受广大市民的喜爱。黑眉毛猪的主要生产区在商丘市梁园区、睢阳区、永城市等地。据介绍，黑眉毛猪的品种历史悠久，已经有数百年的历史了。现在当地政府已经扶持黑眉毛猪做了品牌，打出了自己的特色，成为了当地的一大产业。 四、商丘盛行等门吊 等门吊，是商丘特有的门掛燈具，也是中晚期民居的代表性燈具之一。在历代灯具中，比较特别的就是这种吊燈了，它不同于现代的大物流分类 设备是挂在天花板上面，而是挂在门口的梁上，直接挂到燈罩下面。商丘是全国等门吊的产地，而等门吊，则是与商丘门文化相关的独特系列产品。 等门吊，首先源于商丘民居的建筑结构。商丘民居的基本结构是前门进深较浅，所以攀高燈、地燈都有限制，而等门吊刚好占据了这一规划缺陷，成为相对理想的燈具选择。二十世纪40年代以后，等门吊有了更多的变化和创新，如加盖红灯罩或黄灯罩，或改用西瓜皮同样的木胶板制作燈罩，还有的是仿花瓶制作的燈罩…… 以上就是商丘冷知识的相关介绍，相信大家对商丘的历史、文化等会有更深刻的了解。这些冷知识或许没有太多的实用性，但它们却丰富了我们的知识储备，启发了我们对生活的思考，让我们更加热爱这座充满着活力和魅力的城市。
