柑
橘是一种口感甜美、营养丰富的水果。大家都知道柑橘有很多好处，比如丰富的维生素C、可降低血糖和血脂等。但是你是否了解到以下这些有趣的柑橘冷知识呢？ 一、柑橘发展史 柑橘属于芸香科，起源于中国云南和广东一带。从中国传至日本之后，日本栽培了柑橘，发现柑橘从国内进口到日本会腐烂，于是发明了一种方法来防止柑橘腐烂，这个方法就是把柑橘放进一个木箱子里面，用水泡箱，然后再把水排掉。这个方法就成为了现在广泛使用的柑橘运输方法。 二、柑橘对健康的好处 柑橘含有多种维生素和矿物质，其中维生素C最为突出，能够增强机体的免疫力，加强血管壁的弹性和稳定，避免黑色素沉淀，长时间食用柑橘有助于美白和预防癌症。此外，柑橘还含有丰富的膳食纤维和植物酸等，能够帮助消化，预防便秘。柑橘还具有神经补血作用，有镇痛、止血作用，风湿病、浮肿等病症有一定疗效。总之，柑橘是一种营养丰富的水果，对健康有多重好处。 三、柑橘名字的来历 1. 柑：该字源于“坚”。柑的果实是坚硬的，坚硬的外皮很难剥开，里面的果肉却柔软甜美，因此得名。 2. 陈皮：陈皮是将柑橘皮露在空气中自然晾晒达到一定程度的果皮，在南方城市如广州等地有非常多的应用。 四、柑橘品种 柑橘的品种非常丰富，有桔、橙、柠檬、柚子等。其中，柚子是柑橘中的皇后，其成熟果实呈现出金黄色，皮厚、多汁且酸甜可口，口感清新，素有“天然甜品”的美称。而柠檬因含有极高的维生素C而被誉为“维生素C最高的水果”，同时还被广泛用于调制饮料。 五、东江柚的主产区 东江柚是柚子中的一种，是广东清远市东江流域的特产水果。东江柚形状类似于香瓜，温润多汁，味道浓郁。东江柚的品质要素是“大、香、鲜、脆、甜、汁”，受到了广大消费者的喜爱。 学会了这些柑橘冷知识，相信你对这种水果也会更加了解和喜爱，快来尝尝鲜吧！
