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番茄冷知识 小番茄是一种非常受欢迎的水果（视为蔬菜），被广泛应用于各种菜肴、沙拉和饮料中，但是你可能并不了解它们的一些惊奇和有趣的冷知识。在这篇文章中，我们将向您介绍有关小番茄的十个冷知识，让你惊喜不断。 1、小番茄不是生命对吗？ 对于植物而言，不会有生命吗？但是，小番茄确实具有诸如动物的DNA和基因，而不是植物的。 2、小番茄常常被误认为是蔬菜 当我们看一颗小番茄时，我们可能会认为它是蔬菜而非水果，其实，正如辣椒一样，小番茄实际上是一种水果。 3、最老的品种已经有500个世纪了 小番茄已经成为普通食品在现代社会，但这历史有几千年，在古代神秘的玛雅文明，这些水果是一个重要的食物来源。在美洲中部，最古老的番茄品种可以追溯到5000年前。 4、番茄可以给你提供维生素C 作为一种天然的维生素C来源（一颗小番茄为12%），小番茄可以帮助增强免疫系统并促进器官生长。 5、番茄的颜色越深，抗氧化性越好 红色小番茄是最受欢迎的品种，这种颜色与番茄中最强的抗氧化剂（叶黄素和番茄红素）的浓度有关。如果你没有想要的红色小番茄，尝试黄色和紫色的品种。 6、番茄汁能降低心脏病风险 在一项研究中，每天喝一杯番茄汁可以降低心脏病的风险约30%。 7、小番茄对眼睛很有好处 因为小番茄富含叶黄素，是一种抗氧化剂，它们可以保护眼睛中的视网膜，因此有助于预防眼睛中一些常见的眼病。 8、番茄是地被植物 地被植物是指它们可以沿着地面延伸或生长。小番茄在地面上生长，因此是一种地被植物。 9、番茄花像露珠 当小番茄植物开始开花时（通常在夏季），它会产生一些小花和鲜艳的花朵，让你不由得想起了华丽的露珠。 10、小番茄生长速度很快 如果你想在自己家里种植小番茄，你需要知道的一件事是：它们迅速生长。这意味着，通常只需60-80天，小番茄就可以从种子变成成熟小番茄。 结论： 小番茄是一种受欢迎、美味、健康的水果，但是它们有许多惊人和有趣的冷知识，你可能并不知道。就像小番茄的生命科学一样，这些事实可以让你对这些小小的水果有新的看法。
