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4西瓜冷知识 西瓜是夏季的代表性水果，它清甜爽口，口感鲜美。在炎热的夏日里吃上一块西瓜，能够缓解烦躁情绪、降温解热。但除此之外，西瓜还有一些我们不为人知的冷知识，让我们一起来了解吧！ 1. 8424对应的含义 8424是指西瓜中水分、糖分、蛋白质、纤维素的含量，亦被称为西瓜含量金字塔。其中，8代表的是水分的含量，越多越好，最好达到80%以上；4代表的是糖分含量，西瓜最好是甜中带点淡，糖分含量控制在4度左右；2代表的是蛋白质的含量，通常很少，只有0.1%~0.3%；4代表的是纤维素的含量，纤维素含量较高的西瓜口感爽脆、口感更佳。 2. 西瓜不宜与柿子同食 柿子和西瓜同吃会使人腹泻，特别是对孕妇和小孩更是如此。因为柿子中富含鞣酸，而西瓜里面的蛋白酶能够使鞣酸形成不易溶解的物质，这些物质在肠道中积累会损伤肠道，引起腹泻等情况。 3. 不要把西瓜皮扔掉 西瓜皮中富含有大量的维生素C、叶酸、多酚类物质等营养成分。故而，人们可以把西瓜皮切成薄片晒干晾晒，制作成茶，有利于清热解毒，消炎降火、滋阴润燥。 4. 别吃过度成熟的西瓜 过度成熟的西瓜已经进入到腐烂的状态，里面的营养成分也大量流失了。过度成熟的西瓜不仅口感不好，还可能带来一些危害，如引发肠胃问题等，因此不宜食用。 5. 孕妇婴儿不宜食用过多西瓜 西瓜所含的葡萄糖含量比较高，因而食用过多会导致人体血糖升高，引起肥胖等问题。而对于孕妇和婴儿来说，血糖升高对健康的影响更大，故而应该适量食用，不要贪吃。 总之，西瓜虽好，但也有一些要注意的问题。只有在正确的方法下食用，才可使人体得到营养，防止带来不必要的危害。现在，大家对于8424西瓜冷知识应该有了更深入的了解了吧！
