橄
榄联盟，指的是世界上主要橄榄油生产国家的联盟，包括西班牙、意大利、希腊、葡萄牙等国家。这个联盟的成立，旨在统一橄榄油的质量标准、加强橄榄油的推广和保护、“橄榄油之路”的旅游推广，以及提高橄榄油的知名度和市场占有率。在这个联盟中，西班牙是最大的生产国。 除了这些基础知识之外，橄榄联盟还有一些有趣的冷知识，这些冷知识或许会令你对橄榄油有一个全新的认识。 1. 橄榄油可以在餐桌上用作蜡烛 在古希腊时期，人们就已经将橄榄油用作照明用途。而今天，你不仅可以用它烹调食物，在餐桌上还可以将橄榄油倒在一只花瓶里，插上一根蜡烛，就可以得到像古希腊那样的照明效果了。 2. 橄榄油的品质因果植树 西班牙是橄榄联盟中的最大生产国，同时也是全球最大的橄榄油生产国。而为了保护橄榄树的生长环境，西班牙政府在2009年启动了“因果植树计划”，计划的目标是在未来十年中，在西班牙种植1亿棵橄榄树，以此保护橄榄树的生长环境，也提高了橄榄油的品质。 3. 吃橄榄油有美容功效 橄榄油中富含抗氧化剂和维生素E等成分，能够帮助保持皮肤的弹性和光泽，还能够预防皮肤干燥、皱纹等现象。因此，长期食用适量的橄榄油，有助于保持年轻的容颜。 4. 橄榄油有助于保护心血管健康 橄榄油中富含单不饱和脂肪酸，能够降低血清胆固醇水平、降低血压，从而能够保护心血管健康。此外，橄榄油中还含有丰富的多酚类物质，具有良好的抗氧化作用，能够预防血管老化等疾病。 5. 橄榄油可以帮助减轻焦虑和压力 橄榄油中富含不饱和脂肪酸和Omega-3脂肪酸，这两种成分都能够帮助稳定情绪，减轻焦虑和压力，从而也可以对抗抑郁的发生。此外，橄榄油还具有良好的抗炎作用，可以缓解身体炎症反应，减轻疲劳感。 总之，橄榄油是一种非常有益健康的食用油，具有多种美容和健康功效。如果你还没有尝试过它，可以在选择食用油时优先考虑这种高品质的橄榄油。
