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物中的冷知识 食物是我们每天必不可少的东西，不管是为了填饱肚子还是为了保持健康，它都有很重要的作用。但你可曾知道，食物中还有许多冷知识，或许你平时不知道，但对于你的饮食健康有很大的帮助。下面就为大家介绍一些食物中的冷知识。 1.菠萝不仅仅可以当成水果食用，它的草本成分也有一定的药用价值。菠萝中含有丰富的果酸和鞣酸，可以去皮肤角质层，具有一定的美白和保湿作用。 2.土豆不仅仅是可以煮成土豆丝和土豆泥，它还可以用来除臭。将土豆切成小块，放入鞋子中，能够有效地去除鞋子中的异味。 3.豆腐不仅仅是素菜的主角，它的豆渣可以用来做饰面。将豆渣用糖和黄油烤制，制成饰面，可以加入到蛋糕、面包等烘焙食品中。 4.橙子不仅仅是富含维生素C的水果，橙皮还可以用来除味。将橙皮晾干后放入密闭容器中，可以去除冰箱、餐厅等空间中的异味。 5.香蕉不仅仅是普通的水果，它还有一定的安眠作用。香蕉中富含维生素B6和镁，能够促进身体放松，有助于缓解失眠。 6.辣椒不仅仅是一味辣的调味品，它还富含维生素C。尤以红辣椒的维生素C含量最高，每百克可以达到193毫克，比橙子还要高。 7.鸡蛋不仅仅是一个营养价值很高的食品，它还有许多神奇的作用。例如用鸡蛋清做气垫蛋糕时可以增强蛋糕的松软度。 8.花椰菜不仅仅是一种常见的蔬菜，它还有助于去除肝脏中的毒素。花椰菜中含有丰富的硫胺素，能够促进肝脏的解毒功能。 9.水果的颜色越深，其营养价值就越高。例如黑色的葡萄、红色的西瓜、紫色的葫芦等，它们的颜色深度越高，其抗氧化剂含量就越高。 10番茄不仅仅可以食用，它还有很强的缩毛孔作用。将番茄直接敷在脸上，具有收缩毛孔、保湿、抗氧化等功效。 以上就是食物中的一些冷知识，或许你平时并不知道，但它们能够为你的饮食健康带来很大的帮助，让你的菜单更加丰富多样。
