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果是我们日常生活中不可或缺的食物，不仅口感清甜，而且营养丰富，对人体健康十分有益。但是，你是否知道水果还具有很多冷知识呢？下面，就让我们一起来了解一些水果冷知识教学。 1. 橘子不宜大量食用 虽然橘子是一种富含维生素C的水果，但是过多食用并不利于人体健康。因为橘子中含有的有机酸会刺激胃酸分泌，增加胃酸负担，引起消化不良、胃肠道刺激等症状。因此，每天摄入数量不宜过多，以避免对身体造成不良影响。 2. 西瓜富含蛋白质 虽然西瓜看起来似乎只是一种清凉解暑的水果，但是它却是一种富含蛋白质的水果。研究表明，每100克西瓜中含有约0.61克的蛋白质，这也是其他水果无法比拟的。因此，西瓜不仅可以解渴，还可以满足人体所需的蛋白质摄入。 3. 草莓是唯一的果实 我们通常将草莓视为一种水果，但是实际上，它是唯一的果实。果实是指从花的子房发育成熟的肉质结构，草莓的外部那部分肉质称为伪果肉，它是由花托变形而成的，而真正的果实是里面的小籽。 4. 黑枸杞比红枸杞更营养 枸杞是一种营养丰富的水果，而黑枸杞则比红枸杞更具营养价值。黑枸杞不仅含有更多的维生素C和胡萝卜素，而且还富含多种微量元素，如锌、铜等。因此，食用黑枸杞可以有效提高人体的免疫力，促进身体健康。 5. 香蕉可以缓解情绪紧张 香蕉是一种经济实惠而且营养成分较为丰富的水果。除了富含维生素A、B、C等营养素外，香蕉还含有丰富的铜、锰、镁等矿物质。此外，香蕉还含有一种叫做5-羟色胺的物质，这种物质可以刺激大脑产生快乐素，缓解情绪紧张，让人心情舒畅。 6. 火龙果花可以食用 火龙果是一种外形鲜艳、口感清甜的水果，它的外壳是红色或者白色的，上面还有很多细小的刺。但是你知道吗？火龙果的花蕾也可以食用。火龙果的花蕾外形饱满、颜色鲜亮，有清新的香味，可以炒菜、做汤等多种做法，不仅味道鲜美，而且富含维生素C和膳食纤维，对身体健康十分有益。 7. 苹果不应该去皮食用 苹果是一种营养丰富、口感清爽的水果，很多人在食用时喜欢将皮给去掉。然而，苹果皮中含有非常丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，具有调节肠胃功能、降低胆固醇、保护视力等功效，应该尽量保留。如果你担心农药残留等问题，可以选择有机苹果或者先将苹果在清水中浸泡一段时间。 总之，水果不仅口感美味，而且富含丰富的营养成分。但是，我们在享受美食的同时，也应该了解一些水果的冷知识，以更好地保护身体健康。希望此篇水果冷知识教学能对大家有所启发和帮助。
