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食冷知识：从日常饮食中保护健康 现代人喜欢快餐，喜欢方便快捷的食物，然而，这种饮食习惯忽视了自我保健的重要性，容易导致各种健康问题。千万不要以为健康是等到出现问题才加以修整的，其实，只需一点小小的医食冷知识，就能为身体带来健康保障。 一、中西医的不同 中西医结合在中国大陆已有很多年的历史，但是，许多人对于中西医学的区别还是存在很多的疑惑。中医对于饮食的疗效则是一大特色。中医有一个“相似原则”的概念，也就是说，在治疗疾病时，如果有类似的食物与病症相匹配，那么就可能产生治疗效果。 西医则重视营养平衡，必须保证各种营养物质都要得到充分吸收，这样才能有助于身体各个器官的正常工作。 二、明智的搭配 医学中有一个“相克原则”的概念，也就是说，在医食冷知识中，不同的食物之间可能产生某些相反的效果。比如说，猪肉和竹笋相克，猪肉容易引起口臭，竹笋则是需要香味滋味的食物，如果混合食用，则可能产生相反的效果。所以，在日常饮食中，适当的搭配是必不可少的。 三、温热平衡 中医学中，温热平衡是一个很重要的概念。温热平衡指的是，在日常的饮食中，身体温度和消化系统的温度必须要平衡，否则，就可能会导致消化困难、胃疼等症状。 四、选择高营养的食品 在现代社会，营养不足的情况普遍存在，日常饮食对于保持健康非常重要。采用日常生活中的医食冷知识，能够选择一些高营养，天然的食品，从而保障身体各个方面的健康。 五、注意清淡饮食 现代人的饮食口味日趋重口味，盐、油、糖等成分的摄入量也越来越高。这样的饮食习惯不仅不利于身体的健康，还容易引发各种疾病。因此，注重饮食清淡，降低食物成分中的盐、油等成分的含量，有助于保护身体健康。 六、多吃粗粮、蔬菜和水果 粗粮、蔬菜和水果是日常饮食中必不可少的，它们的营养价值非常高，能够帮助人体保持健康。比如说，蔬菜水果中所含有的纤维素，可以缓解便秘问题，从而给身体带来舒适感。 在日常生活中，通过小小的医食冷知识，丰富自己的营养知识，合理的搭配食物，选择高营养，天然的食品，清淡的饮食习惯和多吃粗粮、蔬菜和水果，就能够保护身体的健康。
