茶
道是一种将热水与茶叶相融合，以达到文化修养和审美体验的日本传统文化。在茶道圈里，有许多你可能从未听闻过的冷知识，今天我们就来一探究竟。 1. 茶道起源的传说 茶道起源于中国，然而关于其起源的传说却是多种多样的。其中一个最为传奇的故事是：“公元733年，唐朝一位僧人鉴真渡海来到日本，将茶艺带到了此地。为感谢鉴真带来的礼物，日本皇帝贡献了几匹宝马，让鉴真高兴不已，于是请大家一起品茗。” 2. 茶道中的“煎茶”和“泡茶”区别 茶道中，“煎茶”与“泡茶”是两种不同的制茶方式。煎茶是将茶叶煮沸后冷却，而泡茶是将茶叶冲泡在热水中。煎茶的茶汤通常呈浓绿色，口感较为浓郁，而泡茶的茶汤则呈淡绿色，口感清淡。 3. 茶道中的“点茶”与“点心”、“点壶”的差异 在茶道中，有一个环节叫做“点茶”。不过，与“点心”、“点壶”不同的是，点茶并不是指点燃香烛点燃，而是“点缀”茶碗。点茶可以用布匹、砂子、花瓣等装饰茶碗，让茶艺更为精致。 4. 客人入座的座次不是随意的 在正式的茶道集会中，客人入座的座次是非常重要的。前排座次通常是有身份和地位的人，后排座次通常是平民百姓。而进入茶室的先后顺序是最年长的人先进，最年轻的人最后进。 5. 无私的“上下茶” 在茶道中，茶道主人会为客人下茶，同时，茶道主人也会向其他人上茶。这种“上下茶”的行为可以表示主人的谦逊和无私精神。 6. 茶道中的茶碗不可以拿起来看 茶碗在茶道中是非常珍贵的，因此在客人饮茶时，绝不可用手拿起来看。如果想要欣赏茶碗的美丽，客人可以向主人请求。 7. 茶道中的茶具须有“义勇”和“胆小” 茶道中有一些茶具，如茶筅、茶叶碾等，在使用前需要进行热水处理，以保持内部清洁卫生。这些茶具需要“义勇”和“胆小”的品质，即在不断的使用和清洗过程中，能够始终坚持自己的职责。 以上就是茶道圈里的一些冷知识。茶道在日本文化中占有重要的地位，希望我们可以通过学习茶道的文化内涵，理解和尊重不同的文化背景。
