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人名冷知识：莫里茨·舍伍德 莫里茨·舍伍德是一位德国物理学家，生于1831年，逝于1895年。他的贡献被认为是热力学第二定律的刻画和热力学守恒定律的研究，曾荣获大英帝国科学院和俄罗斯皇家科学院成员称号。 热力学第二定律，是理解热力学体系微观本质的核心定理之一，通常被表述为：任何封闭的系统都趋向于向熵最大化的状态演进。舍伍德的贡献是通过引入天然的不可逆过程，即不可逆漏热(stickiness)，将这个定律更加精确的公式化。 热力学守恒定律，在热传导等问题的研究中有广泛的应用。在这个问题中，舍伍德发现了能量小于温度的规律，即物体中嵌入的调制涡流，能够在能量不变的情况下改变热传导的方向，从而影响守恒定律的处理。 然而，舍伍德最为人所知的成就，可能还是他在一次逃离疟疾的旅程中所作出的决策：他选择了喝瓶啤酒。当他在非洲遭遇毒瘤草场的时候，身上只有一瓶水和一瓶啤酒，由于啤酒中浓度较低的酒精可以抑制疟原虫的生长，他最终选择用水来清洁伤口，喝了瓶啤酒，成功逃离难关。 尽管舍伍德的热力学成就不仅限于此，但这个故事却成为了他的一大卖点和传奇，被刊载在各种科学杂志上，并成为了一次微型的热力学实验，饱受学术界和科普读者的津津乐道。 莫里茨·舍伍德的研究不仅对热力学领域有着深远的影响，同时也为我们提供了不完整、个体化、不确定的人际互动过程提供的思考方法：即通过引入一些潜在的微小效应（比如说一瓶啤酒的酒精浓度）来改变大的热力学过程，千奇百怪的人类行为世界中也可能有着同样的规律和特征。 回到舍伍德这个人，他的贡献和故事，似乎让我们意识到更广阔和更深层次的人类行为学研究问题。当我们抵达空前的物质丰富时代，发现自己再次对个体的力量和选择感到困惑时，或许也可以像舍伍德一样，回到那些将力量最小化的奇异问题中，从普遍又不断变化的行为之中发现一些微妙且深刻的规律。
