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刀刀冷知识》是一档特别受欢迎的科普节目，主要介绍一些奇特、新颖、冷门的知识，让观众在轻松愉快的氛围中学到更多的科学常识。 这档节目在播放前会有一个简短的开场白，然后进入挑战环节，佳宾会从10组主持人准备的题目中挑选一组回答。每一组题目都有不同的难度和主题，比如自然科学、历史、地理、艺术和体育等。佳宾需要自己判断难易程度，正确回答问题，就可以得到一把“积分刀”，可以用于后面的挑战。 节目的另一个特色是采用了互动的方式，现场观众可以提问或是发言，与主持人和佳宾进行交流。有时候答错了问题也没关系，主持人会解释答案。而且开播前观众还可以通过短信或者微博等方式提前发出问题，节目组会挑选一些问题进行解答。 在挑战环节中，佳宾需要通过积攒积分，获得机会挑选多重选择题，这些题目可能会是有关地理、科学、文化等各个领域的题目。在回答后，挑战者的答案会在大屏幕上逐个曝光，给予座位上的观众一定的参考和互动。 除此之外，节目组还会穿插各种富有趣味的小品、段子和演出，比如模仿音乐剧、模拟美食大赛、模拟模拟考等。这些互动环节不仅仅让观众感到轻松愉快，也让他们对科学知识留下了更深刻的印象。 虽然《刀刀冷知识》是一档轻松有趣的科普节目，但它通过有趣的形式，让观众获得了大量的第一手、有趣、实用的科学知识，帮助人们更好地了解世界和自我，积累知识储备，开拓视野，和提高自我认知水平。
