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薯条的冷知识 薯条是大众化的快餐食品之一，是各大快餐品牌的必备菜单之一。不过，你可能并不知道下面这些和薯条相关的有趣冷知识。 薯条起源 薯条的起源是争议性的。有人认为起源于法国，有人则认为是比利时。其实，薯条的历史可以追溯到17世纪。那时，法国和比利时的居民都有吃炸马铃薯的习惯。但是，薯条成为流行的快餐食品却是在20世纪初期，归功于美国的快餐业。 薯条的热量 相信很多人都知道薯条含有较高的热量。一份中等大小的薯条约含有340～370卡路里的热量，热量相当于一杯咖啡的热量，甚至有些还多一些。这意味着，如果你长期大量食用薯条，很容易发胖。 薯条的草莓味 薯条和草莓有什么关系？相信很少有人会将它们联系起来。但其实，日本的一家薯条快餐店曾推出过草莓味的薯条，这是他们为了吸引年轻人而推出的新品种。虽然草莓味的薯条在外形和口感上与普通的薯条没有区别，但是这种奇特的品种仍然颇受年轻人欢迎。 薯条的冷冻技术 冷冻薯条是一种常见的现代快餐食品，但是你知不知道冷冻技术是怎么做到的？生产商通常会在薯条中添加一些化学物质和添加剂，从而让薯条变得更加耐冷。另外，在制造过程中，也会使用特殊的机器将薯条冷冻在水中。这样做的好处是，可以减缓薯条内部的水分流失，降低冷冻后薯条的坚硬程度。 薯条的形状 你可能并不是很在意薯条的形状，但是生产商对薯条的形状却颇有研究。不同的形状会对薯条的口感、外形和销售效果产生影响。比如，有些快餐店的薯条呈现纽约市街道食品的形态，如玫瑰、蝴蝶结等。这样的薯条形状更能吸引顾客的目光，提高销售量。 薯条的营养 虽然薯条的热量较高，但是它们还是含有一定营养价值的。薯条含有大量的碳水化合物和脂肪，但是它们也含有少量的纤维、钾和维生素C。因此，适量食用薯条对健康并没有影响。 总之，薯条是一道充满争议的快餐食品，既有许多缺点，又有几个有趣的冷知识。无论你是怎么看待它的，我们都可以一起享受这道美味的快餐食品。
