热门的冷知识鸭

热
门的冷知识鸭 你知道，如果你看见一只小鸭在水中游来游去，它们的毛羽是干的，就算它们在水中呆了很长时间，它们看起来还是很干爽。这是因为小鸭子背上的羽毛很特别–它们经常有一层油一样的物质覆盖着。这层物质被称为“鸭油”，其实是一种合成的脂肪酸，也就是一种甘油三酯，小鸭子自己的腺体会分泌出来。 鸭子不仅会用这种鸭油让自己水上漂浮，同时也会用这种鸭油为身体提供保温，保证身体在严寒之中不受伤害。鸭油的另一个作用是能够形成一种抗菌屏障，防止细菌感染。 但是假如你将一只宠物鸭拿来做食物，你会发现它们体内并没有鸭油。这是因为它们不在水中生活，也不需要这种保温的鸭油。在人工饲养的环境中，食用鸭通常被饲养在干燥的土地上，并由此生长出了更多的肉。所以，在农作物时间的时候，它们就会被剪毛来使用。 另外，有些品种的鸭子比别的品种更富有油脂，特别是那些饲养在富含油脂的区域的长颈鸟。当你第一次制作烤鸭的时候，并不需要加很多其他的香料，因为鸭本身已经具有了美妙的味道。 还有一个困扰人的问题是“为什么鸭子不会晕头？” 鸟类在飞翔的时候，会经历重力加速度的加速，甚至是减速的过程，造成的颅压也很大，但是它们并没有什么不适感，这是因为鸟类的血液循环应对了这种压力。血液从鸟嘴巴进入体内时，要经过肺，然后进入心脏被氧化，然后经过左心室，经由左室收缩，压力会加大，这样的加速在我们看来非常可怕，但是鸟会有更高的预测能力， 在速度逐渐加大的同时，身体中的血液会向后移动，以应对配合愈发加剧的重力加速度的减缓，这避免血液沉积在颈部或头部，造成晕眩或中风。这个过程对鸭子也同样适用。
最后，你可能会听说过一个流言，那就是吃鸭肉会脱发。 这是假的。与食物的成分和营养相关的头发脱落通常和肝脏健康问题相关，而与鸭肉无关。据科学研究表明，高蛋白的食物、B族维生素、矿物质、铁以及多不饱和脂肪酸等等都对身体健康和头发生长有积极的作用。 精致的烤鸭、可爱的小鸭子，在我们的生活中，它们有很多难以想象的秘密。我想，这些有趣的冷知识也让我们更加美味地品尝它们的同时，也让我们对他们有了更深的理解。